Ingredientes:
- 500 gr de azúcar
- 500 gr de nata líquida
Elaboración:
Hacemos caramelo en seco
Calentar la nata y añadirla al caramelo cuando está hecho.
Reducir y retirar del fuego.
Colar cuando está fría y reservar en la nevera.
Pasar por la batidora antes de utilizar.
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