Mostrando entradas con la etiqueta trufa cruda. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta trufa cruda. Mostrar todas las entradas

miércoles, 22 de marzo de 2017

TRUFA CRUDA



Ingredientes:

  • 60 gr de cobertura
  • 250 gr de nata.

Elaboración:

Ponemos la cobertura en un bol y la derretimos al baño maría.

La nata la semimontamos tiene que estar fría 2/4 º y cuando ya está, la vamos añadiendo  poco a poco a la cobertura. 
Poner en manga pastelera y ya está lista para decorar pasteles, bizcochos, rellenar lionesas, profiteroles . . . . . .