Ingredientes:
- 500 gr de azúcar
- 500 gr de nata líquida
Elaboración:
Hacemos caramelo en seco
Calentar la nata y añadirla al caramelo cuando está hecho.
Reducir y retirar del fuego.
Colar cuando está fría y reservar en la nevera.
Pasar por la batidora antes de utilizar.
