sábado, 18 de marzo de 2017

MASA DE CREPES

Ingredientes:
  • 250 gr de leche
  • 1 huevo
  • 125 gr de harina
  • 40 gr mantequilla
  • 3 gr sal
  • 3 gr azúcar
Elaboración:
Batir todos los ingredientes hasta dejar una masa fina.
Dejar reposar 30 minutos en la nevera.

Cocer las crepes una a una en una sartén antiadherente con mantequilla.


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