Raciones: 4
personas
Ingredientes:
- 1 escarola
- 2 ramas de apio
- 1 manzana cortada en macedonia
- 12 nueces
- 1 naranja cortada en vivo
- Vinagreta de naranja o mayonesa de naranja (se sustituye el elemento ácido por zumo de naranja)
Elaboración:
Juntar todos los
ingredientes y aliñar
Poner en un plato con volumen.
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