martes, 20 de junio de 2017

TEJAS CON ALMENDRAS

Ingredientes:

  • 250 gr de claras
  • 200 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • Vainilla
  • Almendra fileteada
  • 200 gr de mantequilla

Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes con un punto de sal.
Extendemos la masa sobre  papel siliconado haciendo forma de disco.
Ponemos la almendra laminada encima.
Ponemos en el horno a 200/ 180 unos minutos.
Justo cuando salgan del horno darle forma con el rodillo.


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