- 250 gr de claras
- 200 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- Vainilla
- Almendra fileteada
- 200 gr de mantequilla
Elaboración:
Mezclamos todos
los ingredientes con un punto de sal.
Extendemos la
masa sobre papel siliconado haciendo forma
de disco.
Ponemos la
almendra laminada encima.
Ponemos en el
horno a 200/ 180 unos minutos.
Justo cuando
salgan del horno darle forma con el rodillo.
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